Từ bỏ nghề hiện tại và khởi nghiệp trồng Đông Trùng Hạ Thảo để thay đổi cuộc sống

Đông trùng hạ thảo là một dạng ký sinh của loài nấm có tên khoa học là Cordyceps sinensis lên cơ thể của ấu trùng huộc chi Hepoalus. Đông trùng hạ thảo có tác dụng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nên thường chúng có giá bán rất đắt khi cung ứng ra thị trường.

Sự tình cờ với nghề trồng nấm Đông trùng hạ thảo

Khi còn đang làm cho một công ty IT với mong muốn có mức lương ổn định cho cuộc sống, bởi vì mình lúc này muốn có sự nhãn nhã trong công việc, đó là những gì mà tôi đã suy nghĩ khi tôi chọn công việc này.

Với tiền lương khá ổn và công việc tương đối thoải mái, vài năm sau tôi thấy bản thân mình không còn phù hợp với nó. Vì tham vọng mong muốn làm giàu và thay đổi cuộc sống, cộng với đam nghiên cứu sinh học, thực vật mà tôi chưa thể thực hiện đươc trước đây khi ra trường. Vô tình tôi tìm hiểu và biết được Đông trùng hạ thảo có thể trồng được ở Việt Nam, kể từ thời gian đó tôi đã bắt đầu lao vào nghiên cứu và mất hơn 3 năm để sản xuất đông trùng hạ thảo thành công trong phòng thí nghiệm để có được tất cả những gì đầy đủ cho cuộc sống của mình.

Đông Trùng Hạ Thảo nuôi trong phòng thí nghiệm.

Ban đầu mình phân vân không biết có nên nghĩ công ty cũ để làm chỗ khác hay kinh doanh. Nhưng từ khi mình trồng thành công loài nấm này và mình không kìm chế được tham vọng làm giảu bởi cái giá khá đắt của nó, nên mình đã quyết định nghỉ công ty và chính thức ra kinh doanh cùng với người bạn của mình ngay từ lúc đó. Sau một khoảng thời gian kinh doanh đông trùng hạ thảo kinh tế bản thân cũng khá giả nhiều hơn. Chính vì sự lựa chọn này đã giúp mình có được tương lai tươi sang hơn.

Tôi có một công việc ổn định, nhàn hạ nhưng vẫn chưa hạnh phúc

Ở tuổi 24, 25 tôi đã đạt được tất cả các mục tiêu vật chất, cuộc sống, tự chủ trong kinh doanh mà tôi muốn. Nhưng cái giá phải trả cho nghề kinh doanh này là hầu hết thời gian tôi đều dành cho đứa con tinh thần của mình sau những giờ làm việc trong công ty về với khoảng tiền lỗ khá lớn trong vài năm nghiên cứu nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo.

Một sự thật không thể bào chữa rằng: Sự đầy đủ, nhàn hạ trong làm công không đồng nghĩa có được hạnh phúc lâu dài. Tôi có được những giá trị vật chất bên ngoài không đồng nghĩa với việc tôi thực sự viên mãn và hạnh phúc từ bên trong từ những gì mình làm trong kinh doanh với nghề trồng nấm Đông trùng hạ thảo này.

Xuất thân từ gia đình làm nông nghiệp với bằng cử nhân trong tay, ngành nghiên cứu nuôi cấy nấm, nhân giống thực vật đã có sức hút mãnh liệt với tôi. Một  lần tình cờ vô tình lướt web và xem tivi về sự thú vị và giá trị kinh tế cũng như giá trị về sức khỏe cho con người. Làm tôi càng thêm tò mò và thích nghiên cứu và tôi quyết định chọn trồng và khởi nghiệp với loài nấm này.

Quy trình nuôi trồng nghiêm ngặt

Lúc đầu mình nghiên cứu và trồng thử trên giá thể nhộng tằm và gạo lức. Sau đó mua giống từ công ty khác về cấy. Giống này là một dạng sợi tơ. Để trồng thành công loại nấm này thì quy trình nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo phải áp dụng theo đúng kỹ thuật một cách nghiêm ngặt, mới hạn chế được rủi ro và trồng ra được sản phẩm có dược tính cao.

Quy trình cấy giống vào giá thể được thực hiện bởi các kỹ sự Hải Thương. Photo by HaiThuong

Để trồng được loài nấm này, ngoài môi trường dinh dưỡng thì phải kể đến môi trường nuôi trồng phải luôn đảm bào giống với môi trường tư nhiên. Cụ thể khi ủ tơ, độ ẩm phải đạt 80%, nhiệt độ là 25 độ C và giữ tối. Sau đó chuyển sang kích sáng 12 giờ/ngày,  độ ẩm 85%, nhiệt độ 18 độ C, đến khi xuất hiện các chồi nấm màu vàng. Sau đó chuyển sang phòng nuôi đảm bảo nhiệt độ ổn định từ 18 – 22 độ C độ ẩm 85%, chiếu sáng 12-14 giờ/ngày cho đến khi thu hoạch.

Sau 3 năm nghiên cứu nuôi trồng thất bại và có được thành công như ngày hôm nay mình cũng đã trải qua rất nhiều gian nan, thử thách. Hiện tại cơ sở đông trùng hạ thảo Hải Thương cung cấp khoảng hơn 20kg tươi mỗi tháng.

Mình hy vọng tương lai nhiều sản phẩm của mình được đến tay người tiêu dùng nhiều hơn nữa, để ai cũng có thể sử dụng sản phẩm tốt để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe và hiện tại mình mong muốn liên kế với nhiều cơ sở nuôi trồng khác nhằm đáp ứng đủ nguồn cung cho thị trường.

Nếu các bạn có mong muốn chuyển giao công nghệ trồng đông trùng hạ thảo và liên kết với bên mình hãy liên hệ theo thông tin sau nhé:

Khu nuôi trồng: Ấp 1, Xã Vĩnh Lộc A, Huyện Bình Chánh, Tp.HCM

Hotline: 0976 634 733 - 0904 543 808 (Zalo)

Email: htcordyceps@gmail.com

Website: http://thaoduocdongtrung.com - http://haithuong.com.vn